안녕하세요 오늘한입 다녀온 곳은 김포 장기동 맛집인 어부블루스 에서 맛있는 숙성회 한입하고 왔습니다. 김포맛집 김포횟집 집 근처라서 더욱이 기대하고 다녀왔습니다. 모듬 숙성회 소 입니다. 숙성회+참치회 구성 되어 있고요~ 가격은 38,000원 두툼한 숙성회~ 다양한 어종으로 만족스럽게 먹고 온 어부블루스 입니다. 기본 찬으로 맛있는 무조림~ 정말 간이 적절하게 되어 있어서 좋았습니다. 계란샐러드는 반숙계란과 새콤달콤한 소스가 어우러진 소스 입니다. 특히, 요즘은 대방어 철이라서 대방어와 같이 참치 도미등 나왔습니다. 방어에 대한 정보도 알아보겠습니다. 1. 기본정보 · 구입요령 : 단단하고 탄력이 있으며, 광택이 나는 것, 눈이 투명한 것을 선택하고, 토막으로 판매하는 것은 자른 단면이 깨끗하고 상처가 ..