양배추 전 만드는 방법 기본 야채전인 부추전과 비슷하게 만들어 주면 됩니다. 전이나 튀김 종류는 어떤 식재료를 넣어도 어느 정도 완성이 잘 된다는 사실! 아무거나 넣어도 맛있게 됩니다. 이번엔 거의 양배추 위주로 전을 만들어 보았습니다. 집에 남은 양배추와 부추 당근 넣어서 만들어 주었습니다. 보통 전을 만들 때에는 부침가루가 가장 좋기는 하나 전 이날 튀김가루가 있어서 튀김가루로 만들어 주었습니다. 튀김가루로 만들면 좀 더 바삭한 전이 만들어집니다. 물론 밀가루 중력분 가지고 만들어도 충분히 맛있는 전이 완성이 되니 편하게 만들어 주면 되요 양배추의 효능으로는 위 건강에 좋고 비타민K 많이 있어서 칼슘에 좋아 뼈 건강에도 효능이 있습니다. 식이섬유까지 많아서 변비에도 좋고 칼로리도 적어 다이어트에도 도..