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나만의 레시피!
건강하고 맛있는 캠핑요리!
식품의약품안전처에서 주관하는
캠핑요리경연대회!
식약처, 제10회 나트륨·당류 저감요리 경연대회 개최
□ 식품의약품안전처는
코로나19 장기화로 캠핑을
즐기는 국민들이 늘고 있어
’건강한 캠핑 한끼‘
를 주제로
‘나트륨‧당류 줄인 캠핑 요리’
경연대회를 개최합니다.
○ 이번 경연대회에는
만 15세 이상 2인으로
구성된 팀이면 누구나
참여 가능하며,
6월 1일(화)부터 7월 18일(일)까지
이메일로 신청할 수 있습니다.
○ 참가 신청팀 중
서류 심사를 거쳐 본선에서
경연할 최종 10팀을
선정해 8월 27일(금)
현장 경연을 펼칩니다.
- 본선대회는 전문 요리사, 조리학과 교수로 구성된 심사위원들과 일반인 맛평가단이 현장에서 조리한 출품요리의 창의성, 작품성, 대중성을 평가해 총 10개팀에 최우수상, 우수상, 장려상 등 식약처장상을 수여할 예정입니다.
* ‘21년 시상계획 : 최우수(1) 200만원, 우수(2) 70만원, 장려(3) 50만원, 특별상(4) 30만원
□ 식약처는 전국민이
일상에서 나트륨·당류 줄인
식생활을 실천할 수 있도록
다양한 메뉴를 개발해 국민에게
알릴 것이며,
앞으로도 건강한 식생활을
실천하는 사회적 분위기를
조성하도록 최선을 다하겠습니다.
○ 경연대회 일정 및 참가에
대한 자세한 내용은
공식 블로그(https://blog.naver.com/mfds_nadown)에서
확인할 수 있습니다.
[식품의약품안전처-출처]
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