오늘한입 이번에 자연산 꽃 멍게 1kg 주문해서 손질해보았습니다. 멍게 손질법 너무 간단하고 쉽게 할 수 있습니다. 돌멍게 비단멍게 등 멍게의 종류도 여러 가지로 되어 있는데요 주로 5월 전후 봄철이 멍게 철로 싱싱하고 맛있을 때입니다. 물론 언제나 멍게는 맛있는 것 같습니다. 칼로리와 지방이 적고 타우린과 쿨리코겐 신티올이 많이 있어서 먹는데 부담도 없고 피로회복에도 좋은 멍게 멍게의 효능은 이렇게나 다양하게 있습니다. 맛 좋고 영양 효능 좋은 멍게 손질법으로 초장에 찍어서 바로 먹어도 맛있고 밥과 야채와 같이 비벼먹어도 맛있는 멍게 비빔밥과 다양한 젓갈과 요리로도 가능한 멍게 요리~ 이제 손질법 시작하겠습니다. 꽃 멍게 색깔도 곱고 꽃처럼 피어있는 모양입니다. 너무 크지도 않고 적당한 사이즈의 멍게로..
