안녕하세요~ 오늘한입 입니다. 지난 시간에 조개탕 어패류에 대한 설명을 했었습니다. 오늘은 바로 조개탕 끓이는 법~ 조개탕 만드는 방법~ 아주 쉽게 간단하데 시작해 보겠습니다. 비주얼 어떤가요? 맛있어 보이지요? 누구나 할 수 있는 조개탕 입니다. ~^^ 일단 바지락~ 조개 준비 해주시고요~ 저는 이날 싸게 팔릴래~ 그냥 쌌습니다. 바로 해먹으려고~ 어패류는 그래서 약간 세일 상품은 조심해서 구입하는 것이 좋습니다. 상태 확인하시고요~ 흐르는 물로 두 번, 세 번 잘 씻어주면 됩니다. 바지락해감~ 조개 해감은~ 뭐 이런 저런 방법들 많이 나와있지만~ 전 귀찮아서 그냥 먹습니다. ^^ 봉지에 담게 있거나~ 팩에 물어 담아서 파는 조개는 어느정도 해감이 된 상태라서~ 전 그냥 씻어서 바로 먹어요~ 세상에 완..
