소소한생활요리

몽탄의 우대갈비 집에서도 맛있게 굽는법 우대갈비는 몽탄이죠~ 선물하기도 좋아요~ 우대갈비 밀키트

오늘 생활 2022. 6. 17. 09:56
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삼각지 맛집 몽탄 우대갈비 짚불구이로  유명한 우대갈비 집에서도 편하게 즐길 수 있습니다

몽탄 우대갈비

집에서도 즐기는

우대갈비 맛있게 굽는 법 과

몽탄 하면 왜 우대갈비인지 보여주는 맛입니다

 

[생생한 영상도 바로 밑에 준비되어 있습니다]

집에서 즐기는 몽탄 시리즈

끝판왕이죠~ 

몽탄 우대갈비 밀키트

선물세트에 가까운 모습입니다

소갈지중에 가장 맛있는 6~8번의 꽃갈비를 사용했다고 하는데요

최상위 등급 초이스 등급의 꽃갈비 

박스만 봐도 기대가 됩니다

삼각지 맛집인 몽탄

사진만 봐도 포스가~

삼각지 짚불구이 우대갈비 맛집 

웨이팅 시간도 길고

예약하기도 아주 어렵기로 소문한 곳입니다

고급스러운 포장으로~

우대갈비 굽는법 

친절하게 나와있습니다

우대갈비

적당한 마블링과

두터운 고기층으로~

맛있어 보입니다

 

큰 우대갈비가

3대나 있어요~

몽탄의 특제소스로 

48시간 저온숙성해서

더 감칠맛과부드러운 육질을 만들기 위해

노력했다고 합니다

 

이번 밀키트 패키지에

갈비양파볶음밥과

시원한 무생채가 같이 있어요

 

 

식사의 마무리는 볶음밥이죠

 

 

가마솥 직화 방식으로

지어낸 밥에 소갈빗살을 

넣은 몽탄의 갈비양파볶음밥

 

 

기대가 됩니다

 

 

이렇게 한 세트입니다

 

그리고 보너스로

유자와사비소스

고기하고 찰떡이죠~

 

느끼한 맛을 잡아주고

톡쏘는 유자와사비소스~

 

새콤달콤 살얼음 무생채 김치

 

 

이렇게 생겼습니다

국물도 넉넉하고~

상큼하고 맛있어요

피클 같은 맛으로 딱~ 

고기에 어울리는 무생채입니다

 

 

이제 본격적으로

우대갈비 주인공 만나봐야죠~

 

 

이제 한 번 구워보겠습니다

 

맛있는 꽃갈비

무게가 묵직합니다

잘 달구어진 팬 위에

고기를 코팅시켜주세요

앞뒤로 옆으로

잘 구워주세요

이렇게 노릇노릇

어느 정도 익었으면

이렇게 잡고 가위로 잘라주면 됩니다

고기가  두툼하니 좋습니다

우대갈비

고기 보이시나요~

정말 담백하고 고소한 맛으로

딱 알맞은 단짠의 맛으로

고급스러운 소고기의 풍미까지 잡았습니다

갈비양파볶음밥은 

딱 후식으로

좋았습니다

쌀알도 잘 살아있고~

살짝 매콤한 것이 좋았네요~

오늘한입

몽탄 우대갈비 밀키트 패키지 입니다

집에서도 삼각지 맛집 짚불구이 우대갈비

맛있게 굽는법 으로 근사하게 즐겨보세요

선물용으로도 좋습니다

[제품을 제공받아서 작성한 포스팅입니다]

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