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안녕하세요
이번엔 곱창김
맛있는 굽는 방법에 대하여
이야기해보겠습니다.
곱창김 파래김 재래김 모두
같은 방식으로 구워주면 됩니다.
바삭바삭한
곱창김으로
간장 양념장 만들어서
흰밥에 같이 먹으면
아주 맛있지요~
저는 김구이 방법 중에
후라이팬으로 굽는 방법을
가정 선호하고 추천합니다.
오븐이나
에어프라이어
전자렌지로 하는 방법도
있지만
한 장 한 장
정성스럽게 구워주어야
골고루 맛있게 되니까요.
그때 그때
먹을 양만큼 구운 다음에
김 보관방법은
남은 김은 밀폐용기나
지퍼팩 같은 걸로 잘 밀봉하시고
냉동 보관해야 오래 맛있게
먹을 수 있습니다.
프라이팬으로
맛있게 구운 김~
맛있게 구워지면
이렇게 푸른색으로 변합니다.
그 바삭함이 느껴집니다.
기름 없이 후라이팬에
약불로 은은하게
앞 뒤로 구워주면 맛있는
김구이 완성~
그 다음에 가위로
먹기 좋은 크기로 잘라주면
완성입니다.
김구이
간장 양념장 만들기
일단 담백하게
간장 2수저
참기름 1 수저
깨소금
대파 약간
넣으시면 됩니다.
기호에 맞게 고추가루나
청양고추를 넣으셔도
맛있고 훌륭한 양념장이 됩니다.
곱창김 맛있게
굽는 방법과
간장 양념장 만들기
동영상을 밑에 제가 직접 만든 영상으로 준비되어 있으니 참고해주세요!
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