소소한 생활의 지혜

안녕하세요~ 오늘한입 입니다. 요즘 제철은 딸기이야기 해보겠습니다. 생크림 케이크, 샌드위치 잼,청 만들기, 라떼~ 다양한 요리에도 쓰이는 씻는 법,제철 칼로리 , 효능 딸기의 영양과 보관법등 알아보겠습니다. 제철인 딸기 이야기 해보겠습니다. 기본 정보 입니다. · 구입요령 : 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠는 것이 좋다. 과육의 붉은 빛깔이 꼭지 부분까지 도는 것이 잘 익은 딸기이다. · 유사재료 : 뱀딸기 (뱀딸기는 남아시아와 동아시아가 원산이며, 세계 각지에서 관상 식물로 심는다.) · 보관온도 : 1~5℃ · 보관일 : 4일 · 보관법 : 딸기는 습도에 약하기 때문에 밀봉하여 보관하면 물러지거나 곰팡이가 생기기 쉬우므로 종이상자에 담아 보관하는 것이 좋다. 금방 먹을 딸기는 꼭지를 떼지 말고..

안녕하세요~ 이번엔 닥터바이오 올인원클렌저 소개해드리겠습니다. 바디워시, 샴푸, 세안등~ 모든 곳에 사용할 수 있는 닥터바이오 올인원클렌저 입니다. 닥터바이오 제품은 전 제품이 EWG 그린제품으로 순하고 저자극~ 테스트 완료된 제품으로 더욱 믿음이 가는 제품으로~ 혹시나 제품이 맞지않거나 불만족시 구매후 14일 이내로 100%환불을 보장 제도가 있답니다. 그러서 더욱 믿음이 가는 닥터바이오 올인원클렌저 입니다. 욕실에 하나 두었을 뿐인데~ 왠지 고급스러운 느낌의 닥터바이오 올인원클렌저 돌려서 오픈하면 됩니다. 펌핑 방식으로 사용할 만큼만 눌러서 사용할 수 있습니다. 식물성계면활성제를 사용하여서 민감하고 연약한피부의 자극을 최소화 시켜주고 도움을 주는 저자극 클렌저입니다. ​ ​ 자일리틸글구코사이드 함유되..

안녕하세요 오늘한입 이번에 소개할 맛집은 파주맛집을 찾으신다면~ 모로미 야당점 경의중앙 야당역 인근에 위치하고 있습니다. 야당이자카야 파주에서 이자카야가 생각나시면 모로미 야당점 추천합니다. 오늘한입 해본메뉴는 모로미 야당점 시그니처 메뉴인 한우스키야키 입니다. 다소 생소할 수 있으나 샤브샤브는 아닙니다. 한우 채끝살로 즐겨 보는 한우스키야키 시작하기에 앞서서 한우이야기~ 그리고 채끝 부위에 대한 설명입니다. 몸무게는 암소 300㎏, 수소 420㎏이다. 그러나 송아지 때부터 인공유(人工乳)를 먹이면서 살찌운 수송아지는 생후 18개월에 450∼530㎏까지 자랄 수 있어 종래 18개월에 210㎏ 내외의 몸무게에 비해 2배 이상 자랄 수 있다는 것이 밝혀졌다. 황갈색의 털을 가진 것이 일반적이나, 한우의 한 ..

안녕하세요 오늘한입 다녀온 곳은 김포 장기동 맛집인 어부블루스 에서 맛있는 숙성회 한입하고 왔습니다. 김포맛집 김포횟집 집 근처라서 더욱이 기대하고 다녀왔습니다. 모듬 숙성회 소 입니다. 숙성회+참치회 구성 되어 있고요~ 가격은 38,000원 두툼한 숙성회~ 다양한 어종으로 만족스럽게 먹고 온 어부블루스 입니다. 기본 찬으로 맛있는 무조림~ 정말 간이 적절하게 되어 있어서 좋았습니다. 계란샐러드는 반숙계란과 새콤달콤한 소스가 어우러진 소스 입니다. 특히, 요즘은 대방어 철이라서 대방어와 같이 참치 도미등 나왔습니다. 방어에 대한 정보도 알아보겠습니다. 1. 기본정보 · 구입요령 : 단단하고 탄력이 있으며, 광택이 나는 것, 눈이 투명한 것을 선택하고, 토막으로 판매하는 것은 자른 단면이 깨끗하고 상처가 ..

안녕하세요~ 오늘한입 내돈내산 리뷰인 dji 오즈모 포켓 2 영상리뷰입니다. 저는 유튜브도 같이 하고 있기에~ 이것저것 고민 많이 하다가~ 좀 더 생동감있는 영상도 담고 싶어서 구입하게 되었습니다. 일단 작은 사이즈의 크기하고 놀라운 영상 능력 보여주고 있는데요~ 자세한 사용설명과 개봉기는 다른 분들이 많이 올리셔서 ~ 주간, 야간, 실내촬영 근접 촬영 셀피 모드 이렇게 상황별도 찍어 보게 되었습니다. 이것저것 촬영을 많이 하다보니까 다양한 촬영 장비들이 눈에 들어왔는데요~ dji sc 짐벌을 먼저 구매한 후에~ 포켓2는 카메라하고 짐벌 일체형으로 되어 있어서 그냥 막 찍어도 흔들림 없는 영상의 좋은 화질을 보여주고 있습니다. 그 점이 마음에 들었습니다. 가볍고 편하게 찍을 수 있는 화질 좋은 카메라 찾..

안녕하세요~ 오늘한입 파주닭갈비 심학산닭갈비 에 다녀왔습니다. 정말 어마 어마한 양과~ 맛이 놀라고 왔습니다. 이제 소개해보겠습니다. 심학산닭갈비 경기 자수시 교하로 623 [ 파주시 동패동 1043-2] 매일 11:00~20:00 [브레이크타임 15:00~17:00] (월요일 휴무) 고추장 양념에 버무려 7∼8시간 재운 닭갈비와 양배추, 고구마, 양파, 대파, 배춧잎 등의 채소, 가래떡을 식용유를 두른 팬에 넣고 볶은 것이다. 상추와 깻잎을 곁들여 먹으며 춘천닭갈비가 유명하다. 춘천닭갈비의 역사는 1960년대 말 선술집 막걸리 판에서 숯불에 굽는 술안주 대용으로 개발되었는데, 3년간 군생활에서 휴가나 외출 나온 군인들이 즐겨 먹었고, 값이 싸고 배불리 먹을 수 있어 강원도 춘천 시내 대학생들도 좋아하는..

안녕하세요~ 오늘한입 [37.5 익스프레스 운정점] 파주 운정신도시에 있는 브런치 카페에 다녀왔습니다. 요즘에 파주에 갈 일이 자주 생기네요~ 아메리칸 브런치 세트 메뉴입니다. 호텔 조식부페는 한 접시 가득 담겨 있는 모습이~ 바로 사진 각 입니다.^^ 아메리칸 브런치 세트에 같이 있는 음료선택 중 아메리카노 마셨습니다. 커피향이 은은한게 좋았습니다. 37.5 익스프레스 운정점 대표 시그니처 메뉴인 명랑 오일 파스타~ 시키기 전에는 무슨 맛일까? 궁금했었는데~ 해물이 듬북있어서 더욱 놀랐습니다. 명란젓은 적절한 양으로~ 담백하고~ 명란 특유의 맛있는 맛으로~ 잘 어울러진 파스타였습니다. 양도 많이 있어서 좋았습니다. 큼직한 가리비에~ 오징어 새우등 해물도 가득한 명란 오일 파스타~ 운정파스타 맛집 입니다..

안녕하세요~ 오늘한입 어묵꼬치탕 만드는 법 분식집 어묵국물 만들기 해보겠습니다. 전 이날 있는 재료로만 만들었습니다. 일단 사각어묵 준비해주시고요~ 전 집에 순대 있길래~ 순대랑 같이 먹으러고 준비 했습니다. 이날 떡볶이랑 못 먹은게 너무 아쉽더라고요~ 순대는 일단 중탕으로 드시는게 제일 맛있는거 같아요~ 전자렌지 보다~ 물을 끓여서 통채로~ 그리고 약불로 하시면 됩니다. 어묵꼬치 끼우는 방법은 나무젓가락으로~ 가정용은 우리가 사용하는 나무젓가락이면 충분합니다. 잘 접어서 지그재그로 만들어 보시면 쉽게 만들수 있으니까 한 번 도전해 보세요~ 헤갈리시거나 영상에 보고 싶으시면 밑에 오늘한입 유튜브 영상이 있으니 참고해주세요~ 자 이제 중요한 육수 만들기 들어갑니다. 제 블로그나 영상에 보면 자주 나오는 청..

안녕하세요~ 오늘한입 입니다. 겨울인 요즘에 귤이 제철이죠 영양과 성분 보관하는 방법 보관법~ 강아지가 먹어도 되는지? 이야기 해보겠습니다. 오늘한입 오늘의 주인공인 귤 입니다. 땡글 땡글~ 기본 정보와 섭취 정보 입니다. 겨울철 비타민의 보고 귤! 하나 두 개 까먹으며 어느새 없어져버리는 귤은 비타민 C가 풍부해 감기를 예방합니다. 1. 기본정보 · 구입요령 : 비교적 껍질이 얇고, 단단하며, 크기에 비해 무거운 것이 껍질이 두껍고 무게가 가벼운 것보다 더 과즙이 많다. · 유사재료 : 한라봉 (귤과 한라봉에는 비타민 C가 풍부하다. 귤은 울퉁불퉁한 한라봉보다 작다.) · 보관온도 : 18~25℃ · 보관일 : 15일 · 보관법 : 상온에 보관하거나 냉장고에 보관한다. 귤을 겹쳐서 보관하면 상하기 쉬우..

안녕하세요~ 오늘한입 입니다. 빨간 사과 이야기 입니다. 아침의 사과는 금이라고 하지요~ 기본 정보~ 섭취 정보에 대하여 알아 보겠습니다. 1. 기본정보 · 구입요령 : 껍질에 탄력이 있고 꽉 찬 느낌이 드는 것이 좋다. 손가락으로 튕겨 보았을 때 맑은 소리가 나는 것이 좋다. · 유사재료 : 부사 (완전히 익으면 과육 속에 꿀이 생긴다, 저장성도 뛰어나다.), 홍옥 (껍질이 새빨갛고 과즙이 많으며 상큼한 신맛을 내는 홍옥은 생으로도 맛이 있으며 가공용, 조리용, 요리용으로 가장 많이 쓰이는 품종이다.) · 보관온도 : 1~5℃ · 보관일 : 7일 · 보관법 : 냉장 보관한다. 다른 과일와 같이 보관하면 다른 과일이 쉽게 숙성하기에 사과는 따로 봉지에 넣어 보관해야 한다. · 손질법 : 잘익은 사과를 골..