매주 새로운 은둔식달 달인과 우리 생활 주변에 묵묵히 삶을 살고 계시는 달인을 찾아 소개하는 SBS 생활의 달인 이번 주 5월31일 월요일 밤 새로운 달인의 주인공들을 소개합니다. 김순길 달인 (男 / 73세 / 경력 50년) 상호:번암반점 주소:세종특별자치 조치원읍 허만석로 13-5 전화번호:044-867-6009 세종시 조치원읍. 추억이 떠오르는 맛으로 전국 각지 손님들의 발길을 사로잡은 중화요리점이 있다. 무려 57년의 세월 동안 사랑받아온 달인의 대표 음식은 탕수육과 간짜장 중국음식은 역시 자장면과 탕수육이지~ 달인의 탕수육은 간 녹두를 덮어 최대 반나절 동안 염지한 고기를 사용해, 마치 부드러운 카스텔라를 씹는 듯 촉촉하면서도 쫄깃하다. 거기에 달인만의 비법이 들어간 간짜장은 진한 풍미와 신선한..